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Saponifica i grassi facilitandone l’emulsione e la rimozione.
Viene utilizzato nelle industrie di macellazione di carni suine e bovine, conserviere e casearie.
Trova facile impiego nelle cucine per la pulizia radicale delle attrezzature.
| Modalità d'uso | Può essere utilizzato sia manualmente che con macchine lavapavimenti, monospazzole e idropulitrici. Una volta preparata la soluzione, vaporizzarla sulla superficie da pulire, lasciare agire alcuni minuti e risciacquare accuratamente. Può essere usato anche su acciaio inox. |
|---|---|
| Diluizione | Impiegare puro o diluito dal 5% al 10% sulla superficie da pulire passando con una spugna. Attendere qualche istate e risciacquare. Per la pulizia ordinaria diluire dal 2% al 4%. Per la pulizia straordinaria diluire dal 4% al 10%. |
| Formati disponibili | Fusto da 10 kg. |
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